Pengembangan Jejaring Usaha Produk Olahan Sorgum Guna Mengatasi Persoalan Pertanian Lokal Dengan Sistem Pemasaran Masif Skala Menengah

Pengembangan Jejaring Usaha Produk Olahan Sorgum Guna Mengatasi Persoalan Pertanian Lokal Dengan Sistem Pemasaran Masif Skala Menengah

Tujuan Khusus 1:
Melakukan usaha-usaha pasca produksi berupa pembuatan kerjasama dengan pihak terkait hingga operasional pengemasan.

Pembuatan MoU kerjasama dengan komunitas Dalen Mesa.

Proses pembuatan tepung sorgum di komunitas Dalen Mesa.

Kegiatan evaluasi bersama komunitas Dalen Mesa dan juga 5 mitra kelompok tani.

Tanaman sorgum di salah satu mitra kelompok tani yang hampir siap untuk dipanen.

Proses pembuatan tepung sorgum di komunitas Dalen Mesa.

Makan malam dengan dengan olahan sorgum.

Tujuan Khusus 2:
Memasarkan produk dari hasil pertanian dan olahan sorgum demi menjaga keberlanjutan kelompok-kelompok petani dalam menanam tanaman sorgum.

Pertemuan dengan pengurus komunitas Dalen Mesa untuk menentukan standar kualitas produk dan SOP produksi.

Pengambilan gambar untuk membuat video dokumenter sebagai media kampanye sorgum.

Photo sebagai materi untuk pembuatan konten marketing.

Proses pembuatan konten marketing.

CAPAIAN KEGIATAN

  • Dibuatnya perjanjian kerjasama dengan komunitas Dalen Mesa dan kelima mitra kelompok tani.
  • Adanya BCV (Brand Core Value) dari produk sorgum komunitas.
  • Adanya Business Plan dan BMC (Business Model Canvas) untuk pemasaran produk sorgum komunitas.
  • Peningkatan hasil panen proses budidaya sorgum dari yang sebelumnya hanya mendapatkan hasil kurang dari 200 kg menjadi lebih dari 2 ton.
  • Adanya kesepakatan mengenai kualitas produk sorgum yang harus dicapai.
  • Pengadaan alat produksi dan penyimpanan sebagai upaya meningkatkan mutu produk sorgum.

DAMPAK PROYEK

  • Peningkatan ketersediaan fasilitas penyimpanan dan produksi.
  • Ketersediaan Standar Operasional Prosedur penyimpanan dan produksi dalam komunitas.
  • Perluasan pasar produk sorgum yang dihasilkan dari komunitas dampingan.
  • Jaminan penjualan hasil dari budidaya sorgum oleh komunitas dampingan melalui perjanjian kerjasama.

DAMPAK PROYEK
(Uraikan sejauh mana proyek-proyek memberikan dampak positif atau pun negatif dan cantumkan foto dan keterangan).

Pengadaan alat produksi dan penyimpanan sebagai upaya meningkatkan mutu produk sorgum.

Pertemuan dengan pengurus komunitas Dalen Mesa untuk menentukan standar kualitas produk dan SOP produksi.

PENGALAMAN TERBAIK

Pembuatan MoU kerjasama dengan komunitas Dalen Mesa.

Proses produksi untuk pertama kalinya bersama komunitas.

KEBERLANJUTAN PROYEK/KEGIATAN

  • Pembahasan praktik pertanian sorgum oleh komunitas.
  • Peningkatan pengetahuan dalam penyimpanan dan produksi.
  • Kajian peningkatan kualitas penyimpanan dan produksi oleh komunitas.
  • Sosialisasi pertanian sorgum.
  • Inovasi penjualan produk sorgum.

Media dan Publikasi

Semau Muda menggunakan media sosial : Instagram dan e-commerce Tokopedia dan Shopee sebagai media publikasi/pemasaran produk sorgum yang dimiliki. Produk yang dimiliki diberi nama (brand) “Katia”.

Publikasi Instagram
https://www.instagram.com/katia.sorgum/

Pemasaran : Tokopedia

Pemasaran: Shopee