“Tempe kacang benguk, Bu, makanan tradisional khas Wonogiri”, Surati mencoba menjual tempe kacang benguk bacem buatannya dengan menawarkan sepiring tempe benguk dalam sebuah pertemuan di Jalirejo, Wonogiri.

Kacang beludru (Koro Benguk) banyak digunakan oleh masyarakat Wonogiri untuk membuat lempeh. Jika Anda memasuki Wonogiri di Jawa Tengah, Anda dapat menemukan tempe kacang benguk di pasar-pasar, warung makan, dan penjual sayur keliling. Keripik ini juga dijual di warung-warung dan bahkan toko oleh-oleh.

“Keripik kacang beludru sebenarnya juga merupakan makanan tradisional dari Wonogiri, namun tidak seterkenal gaplek atau tiwul yang sudah menjadi ciri khas Kota Wonogiri”, jelas Surati di sela-sela jeda pertemuan. Gaplek adalah singkong yang diiris dan dikeringkan, sedangkan Tiwul adalah makanan yang terbuat dari tepung gaplek, biasanya dimasak dengan campuran gula merah.

Di sela-sela kesibukannya sebagai petani dan ibu dari dua orang anak, Surati masih menyempatkan diri untuk mendampingi kelompok-kelompok wanita tani.