Setakik cerita dari pohon bissa paeng di Bulukumba: Penyelamat petani dan pencipta gula aren berkualitas

WartaBulukumba.Com - Di lembah yang subur di DAS Balangtieng, Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan, sang pohon menjulang tinggi, seperti penjaga rahasia yang setia. Dikenal sebagai pohon bissa paeng, ia menatap langit dengan anggun, memeluk segala keindahan alam di sekelilingnya. Dalam pelukannya, tersimpan kebaikan yang tak terperinci, merayap dalam hati para petani aren. Seperti dongeng yang tak pernah pudar, ia mengisahkan keajaiban alamiah yang tak terkira, mengalir dalam aliran waktu yang tak berkesudahan. Baca Juga: Wajah Bulukumba dari petani gula aren: Menyemai kesadaran lingkungan di DAS Balantieng bersama Dana Mitra Tani Keelokan pohon bissa paeng tak hanya terletak pada bentuk fisiknya yang gagah. Lebih jauh dari itu, pohon itu membawa berkah bagi para petani di sekitarnya.

Sejak zaman dahulu, mereka telah memahami keajaiban kulit kayu pohon ini. Manfaatnya, terutama dalam produksi gula aren, telah menjadi rahasia turun temurun yang tak ternilai. Diolah dengan bijaksana, kulit kayu itu menjadi bahan utama dalam produksi gula aren berkualitas tinggi. Melalui proses yang cermat, kulit kayu itu dicampur dengan air nira aren, menciptakan ramuan khas yang menghasilkan gula aren dengan cita rasa dan kualitas yang tak tertandingi. Proses ini bukan sekadar transformasi bahan, melainkan juga perubahan kualitas yang signifikan. Akar dan kulit pohon bissa paeng memberikan sentuhan alami yang tak ternilai, memberi karakteristik unik pada gula aren yang dihasilkan. Hasil akhirnya adalah gula aren alami yang tak hanya lezat, tetapi juga memiliki kualitas yang terjaga dengan baik. Baca Juga: DAS Balangtieng, para 'penjaga nektar bumi' dan Dana Mitra Tani Bulukumba Keuntungan ekonomis sekaligus ekologis Petani aren, Sapri, di dekat pohon bissa paeng dalam kebun arennya/WartaBulukumba.Com Namun, keindahan proses ini tak hanya terletak pada hasil akhirnya. Lebih dari itu, penggunaan bahan alami ini juga memberikan dampak positif pada lingkungan sekitar.

Para petani yang mengandalkan pohon bissa paeng untuk produksi gula aren tidak hanya meraih hasil yang lebih baik secara ekonomi, tetapi juga turut menjaga kelestarian alam sekitar. Sapri, seorang petani aren di Desa Orogading Kecamatan Kindang, dengan bangga membagikan pengalamannya dengan pohon bissa paeng. "Akar atau kulit pohon Bissa Paeng ini menjadi campuran air nira untuk menghasilkan produk gula aren berkualitas dan alami," ungkap Sapri dengan mata berbinar-binar pada Ahad, 17 Maret 2024. Baca Juga: Jejak manis petani gula aren dan Dana Mitra Tani Bulukumba: Menyalakan tungku kesadaran ekologis dan koperasi Lelaki paruh baya itu sudah menjadi petani aren sejak remaja di kampungnya. Sebilah parang tersandang di pinggang, pakaian kebun yang sederhana membalut tubuh kekarnya. "Ini sudah menjadi warisan keluarga petani aren kami, turun-temurun diwariskan dari generasi ke generasi," imbuh Sapri. 

Upaya pelestarian pohon bissa paeng Kunjungan Sri Puswandi, Ketua Dana Mitra Tani Bulukumba, beserta rombongan petani aren ke kebun petani di Desa Orogading menjadi momentum penting. Melalui diskusi dan pertemuan langsung dengan petani, mereka berkomitmen untuk melakukan penanaman pohon bissa paeng sebagai upaya untuk memperbanyak populasi pohon yang sangat berharga ini. Tidak hanya itu, penanaman pohon ini juga menjadi aksi konkret dalam upaya pelestarian DAS Balangtieng. Petani aren di kawasan tersebut menyambut baik inisiatif penanaman pohon bissa paeng. "Kami menyadari betapa langka dan berharganya pohon ini, serta kesadaran akan pentingnya menjaga kelestarian alam," ungkap Sri Puswandi. Inisiatif ini menjadi bagian dari program pendampingan petani aren di Kawasan DAS Balangtieng, yang didukung oleh berbagai lembaga seperti GEF-SGP Indonesia, Yayasan Bina Usaha Lingkungan, Balang Institute, dan UNDP. Dana Mitra Tani, bersama keluarga petani aren, telah memulai langkah nyata dalam melaksanakan program ini sejak Februari 2024. Penanaman pohon, serta perawatan dan penyuluhan terkait kelestarian alam, menjadi bagian tak terpisahkan dari upaya mereka. Ini adalah upaya kolaboratif yang menggambarkan semangat gotong royong dan kepedulian akan keberlanjutan lingkungan. Pohon bissa paeng bukan sekadar pohon. Ia adalah simbol kearifan lokal, kekayaan alam yang harus dijaga dengan baik oleh masyarakat. "Melalui pemahaman akan nilai-nilai alamiah ini, kita dapat terus memanfaatkannya secara bertanggung jawab untuk kesejahteraan bersama dan kelestarian lingkungan," harap Sri Puswandi. Setakik cerita dari pohon bissa paeng ini akan selalu terukir dalam sejarah alam, di mana kebaikan dan keindahan bertaut dalam sebuah harmoni. Pohon bissa paeng dan petani aren Bulukumba akan tetap saling menjaga.***

Sumber Artikel berjudul "Setakik cerita dari pohon bissa paeng di Bulukumba: Penyelamat petani dan pencipta gula aren berkualitas", selengkapnya dengan link: https://wartabulukumba.pikiran-rakyat.com/ekobis/pr-877853645/setakik-cerita-dari-pohon-bissa-paeng-di-bulukumba-penyelamat-petani-dan-pencipta-gula-aren-berkualitas?page=all

WartaBulukumba.Com - In a fertile valley in the Balangtieng watershed, Bulukumba Regency, South Sulawesi, a tree towers high, like a loyal secret guard. Known as the bissa paeng tree, it gazes majestically at the sky, embracing all the natural beauty around it. In his arms, there is hidden goodness that is not clear, creeping into the hearts of sugar palm farmers. Like a fairy tale that never fades, it tells of countless natural wonders, flowing in the endless flow of time. Also read: The face of Bulukumba from palm sugar farmers: Sowing environmental awareness in the Balantieng watershed with Dana Mitra Tani. The beauty of the bissa paeng tree does not only lie in its dashing physical form. Furthermore, the tree brings blessings to the surrounding farmers.

Since ancient times, they have understood the magic of the bark of this tree. Its benefits, especially in palm sugar production, have been an invaluable secret passed down from generation to generation. Processed wisely, the bark becomes the main ingredient in the production of high quality palm sugar. Through a careful process, the bark is mixed with palm juice, creating a distinctive concoction that produces palm sugar with unmatched taste and quality. This process is not just a transformation of materials, but also a significant change in quality. The roots and bark of the bissa paeng tree provide an invaluable natural touch, giving unique characteristics to the resulting palm sugar. The end result is natural palm sugar that is not only delicious, but also has good quality. Also Read: Balangtieng Watershed, the 'guardians of the earth's nectar' and the Bulukumba Farmer Partners Fund Economic and ecological benefits Sugar palm farmer, Sapri, near the bissa paeng tree in his sugar palm plantation/WartaBulukumba.Com However, the beauty of this process does not only lie in the end result. More than that, the use of this natural material also has a positive impact on the surrounding environment.

Farmers who rely on bissa paeng trees for palm sugar production not only achieve better results economically, but also help preserve the surrounding nature. Sapri, a sugar palm farmer in Orogading Village, Kindang District, proudly shares his experience with the bissa paeng tree. "The roots or bark of the Bissa Paeng tree are used as a mixture of sap to produce quality and natural palm sugar products," said Sapri with sparkling eyes on Sunday, March 17 2024. Also read: Sweet traces of palm sugar farmers and Dana Mitra Tani Bulukumba: Igniting the furnace of ecological awareness and cooperatives. This middle-aged man has been a sugar palm farmer since he was a teenager in his village. A machete was slung at his waist, simple garden clothes wrapped his sturdy body. "This has become the legacy of our palm farming family, passed down from generation to generation," added Sapri.

Efforts to preserve the bissa paeng tree. The visit of Sri Puswandi, Chair of the Bulukumba Farmer Partners Fund, and a group of sugar palm farmers to farmers' gardens in Orogading Village became an important moment. Through discussions and direct meetings with farmers, they committed to planting bissa paeng trees as an effort to increase the population of this very valuable tree. Not only that, planting these trees is also a concrete action in efforts to preserve the Balangtieng watershed. Sugar palm farmers in the area welcomed the bissa paeng tree planting initiative. "We realize how rare and valuable this tree is, as well as awareness of the importance of preserving nature," said Sri Puswandi. This initiative is part of the sugar palm farmer assistance program in the Balangtieng Watershed Area, which is supported by various institutions such as GEF-SGP Indonesia, Environmental Business Development Foundation, Balang Institute, and UNDP. Dana Mitra Tani, together with sugar palm farming families, have started concrete steps in implementing this program since February 2024. Tree planting, as well as care and education related to nature conservation, are an inseparable part of their efforts. This is a collaborative effort that reflects the spirit of mutual cooperation and concern for environmental sustainability. The bissa paeng tree is not just a tree. It is a symbol of local wisdom, natural wealth that must be well protected by the community. "By understanding these natural values, we can continue to utilize them responsibly for shared prosperity and environmental sustainability," hoped Sri Puswandi. The story of this bissa paeng tree will always be engraved in natural history, where goodness and beauty are intertwined in harmony. Bissa paeng trees and Bulukumba sugar palm farmers will continue to look after each other.***

Source Article entitled "A piece of the story from the bissa paeng tree in Bulukumba: Savior of farmers and creator of quality palm sugar", in full with the link: https://wartabulukumba.pikiran-rakyat.com/ekobis/pr-877853645/setakik-cerita-dari-pohon-bissa-paeng-di-bulukumba-penyelamat-petani-dan-pencipta-gula-aren-berkualitas?page=all