Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) Pikul NTT bermitra dengan OCD Beach and Cafe berserta beberapa mitra yakni Perkumpulan Pikul, Geng Motor Imut, CIS Timor, Komunitas Kupang Batanam, Komunitas Tani Organik Dalen Mesa, Perkumpulan Tafena Tabua, Yayasan Alfa Omega dan Yayasan Cemara melatih kelompok wanita untuk memberdayakan pangan lokal. Direktur Pikul Torry Kuswardono di Pantai Uiasa, Kecamatan Semau, Kabupaten Kupang Sabtu (24/10) mengatakan Pikul terus mendorong kaum wanita agar mengolah pangan lokal seperti beras hitam Semau, jagung kuning Semau dan beberapa pangan lokal lain untuk jadi kuliner khas Semau yang dapat dinikmati oleh wisatawan saat berkunjung. “Kita dorong mereka agar bahan atau... Continue reading

